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        Opéra / 這家甜品店的設計,還沒開吃就已經甜到心里 返 回 列 表
        2020-11-07

         神級偶像Cédric Grolet全球首店 

         

        2019年年底

        由世界最頂級甜點大師

        Cédric Grolet一手打造的

        Opéra甜品店在巴黎正式開業

        自營業以來,每天都有來自全球的狂熱粉絲排隊

         

         

        店址位于巴黎1De Castiglione大街6

        營業時間從每周二至周日中午12點開始

        當天限量供應的甜點銷售完后就閉店

        現實中真正的“搶到就是運氣”~

         

         

        這家店 為什么這么火? 

         

        Opéra甜品店是由法國甜點鬼才

        Cédric Grolet一手創立的全球首店

        他不僅紅遍烘焙圈,而且還刷爆INS

         

         

        超高的人氣使新店剛開

        INS粉絲量就突破70

        法國雜志L'Expresse還給了他

        ‘徹底改變了甜品世界’的極高榮譽

         


        Cédric及其團隊


        這家甜品店的設計,還沒開吃就已經甜到心里 

         

        作為Cédric Grolet的全球首店 

        Opéra甜品店,沿襲了Cédric Grolet一貫的

        先是從顏值上治愈你,再從味道上征服你的創作特點

        料理臺/冰川白IRON FROST

         


        設計上呼應產品天然本真的品牌理念

        店里的工作料理臺皆以冰川白巖板打造

        綠色衛士認證與NSF食品級表面

        給予了廚房健康環境最大的保證

        純白的底色襯托著每一只面包經爐火吻過的金黃

         

         

        對于糕點師來說

        這是非常適合他們烹飪的舞臺

        無孔、易清潔是制作精致糕點的基本要求

        就算糕點師在巖板臺面上揉搓和滾動

        它也不會弄臟或變色

        料理臺/冰川白IRON FROST 

         

        開放式的烘焙廚房

        正展示著一場精致的美食進化論

        溫醇的天然麥香飄溢在每一寸空間

        讓人未入內就已淪陷其中

         料理臺/冰川白IRON FROST


         

        聞著新鮮出爐溫醇麥香

        品嘗著純正的歐包滋味

        看著主廚行云流水一樣的操作手法

        360°沉浸式體驗,讓人垂涎欲滴

         

         

        移步至二樓休閑區又是另一番舒適的景象

        以具有工業風的大堡礁巖板打造圓形島臺

        而就餐區的餐桌則以雅致的扎哈石作為桌面 

        圓島臺/大堡礁KRATER 



         

        落地窗旁的客座區

        像是一個巧妙的取景框

        把外景都吸納入內

         餐桌/扎哈石ZAHA STONE 




        閑暇午后,于書架上取一本讀物

        享受一人靜處時光,或約上三五好友小聚

        置身茶與面包的氤氳香氣中

        從視覺到味覺都是愉悅的味道

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